Tomat ( Solanum lycopersicum syn.
Lycopersicum esculentum) adalah tumbuhan
dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli
Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko
sampai Peru. Tomat merupakan tumbuhan
siklus hidup singkat, dapat tumbuh setinggi 1
sampai 3 meter. Tomat merupakan keluarga
dekat dari kentang .
Kata "tomat" berasal dari kata dalam bahasa
Nahuatl , tomatl
Nutrisi yang terkandung didalam tomat
Air tomat , tentunya sangat bemanfaat
bagi kesehatan. Karena tomat
mengandung banyak air dan
rasanyya segar serta enak makanya
terkadang orang salah mengira
bahwa tomat itu termasuk kedalam
jenis tanaman buah padahal tidak.
Protein , protein sangat baik sekali
untuk pembentukan otot otot tubuh,
kalau kita mengkonsumsi makanan
yang mengandung protein berat
badan kita akan seimbang dan bisa
mempercepat penyembuhan luka.
Lemak , jangan khawatir kandungan
lemaknya sedikit kok dari 100gr
tomat lemak yang dikandung hanya
0,1gr.
Serat, Sangat baik untuk
pencernaan kita. Sehingga kita tidak
akan kesulitan untuk membung air
besar dan tidak akan sering
mengalami sembelit.
Kalori, dalam 100 gr tomat
mengandung 21 kalori
Kapur, digunakan untuk membentuk
otot dan urat syaraf
Fosfor, mampu menjaga kekuatan
tulang dan gigi agar tetap sehat dan
tidak mudah rapuh
Tomat juga mengandung banyak
sekali vitamin seperti, Vitamin A ,
Vitamin B1 ( Thiamin), Vitamin B2
( Ribovlavin), Vitamin PP ( Niacin),
Vitamin C ( Ascorbic Acid).
Manfaat buah tomat bagi tubuh kita.
Mencegah Penggumpalan Darah
Darah yang menggumpal akan menyebabkan
penyakit stroke dan serangan jantung. karena
aliran darah akan tersumbat sehingga proses
aliran darah tidak berjalan dengan baik, yang
mengakibatkan organ-organ dalam tubuh akan
kehilangan suplai darah. Organ tubuh yang paling
rentan terhadap penggumpalan darah adalah
jantung. Dalam buah tomat terdapat biji, dan biji
tersebut memiliki lapisan gel berwarna
kekuningan. Lapisan dari biji itu memiliki zat
yang mampu mencegah penggumpalan darah
dalam tubuh.
Menetralisir Radikal Bebas
Buah
Tomat berperan untuk menetralisir radikal
bebas dalam tubuh. Hal ini dikarenakan, Buah
Tomat memiliki kandungan Vitamin A dan Vitamin
C yang berguna untuk menetralisir radikal bebas
dalam tubuh kita.
Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan Vitamin A yang terdapat dari Buah
Tomat sebanyak 1500 SI memiliki arti bahwa
buah ini sangat baik untuk menjaga kesehatan
mata anda. Mata membutuhkan asupan vitamin A untuk membentuk sistem penghilatan yang baik,
vitamin ini akan membantu mengkonversi sinyal
molekul dari sinar yang diterima oleh retina untuk
menjadi suatu proyeksi gambar diotak kita. Jika
mata kekurangan Vitamin A maka mata anda
menjadi tidak sehat dan mengalami gangguan
penglihatan.
Sebagai Anti-inflamasi
Respon utama sistem kekebalan terhadap infeksi
dan iritasi atau yang kita ketahui sebagai arti dari
radang/inflamasi, dapat menyebabkan berbagai
macam penyakit kronis dinataranya
jerawat,diabetes dan kanker. Buah tomat
merupakan salah satu buah yang emngandung
anti inflamasi sehingga jika anda memiliki
masalah dengan jerawat, maka lebih baik
mengkonsumsi buah tomat setiap hari.
Menyembuhkan jerawat yang membandel
Jerawat yang sering muncul adalah pertanda
kulit yang tidak sehat dan kekurangan vitamin
A dan C. Dengan mengkonsumsi tomat, tubuh
mendapat suply vitamin A dan C yang cukup
sehingga jerawat dapat disembuhkan secara
alami.
Sumber http://www.sitkes.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Jangan lupa komentarnya, tetapi dengan bahasa yang sopan.